Archivos mensuales
marzo 2018
Sobre como mejorar la autonomía en la cocina para un alumnado con mucho interés por aprender
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Una de las actividades que más satisfacción me produce es la de la formación. Y más aun si el alumnado es tan divertido y especial como..
Sinergias gastronómicas que abren nuevos caminos
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Nos encantan las sinergias entre empresas…
Y más cuando tenemos de compañero a un gran cocinero, pero sobre todo, gran amigo, Enrique..