Con Garum en Madrid cocinando con el alumnado de la Escuela Superior de Hostelería
Ha sido una semana de mucho movimiento. Ya les conté que me iba a Madrid, a la Escuela Superior de Hostelería, donde el Club Gourmet..
Con Garum a la Escuela Superior de Hostelería de Madrid
Ya estamos de líos otra vez. Y es que con la nueva temporada empiezan muchos proyectos. El más cercano es el que tendrá lugar el día 28..
Una cena solidaria muy mediática
¿Sabes que en la última semana hemos sido protagonistas en los medios de comunicación regionales y nacionales?
Estamos muy contentos.
La..
La cena solidaria preparada por los niños y niñas de El Pulpejo
Avanza el mes de agosto, y el curso de cocina infantil sigue cada miércoles, ahora con un único objetivo: organizar la cena solidaria que..
Cuando lo pasas bien en buena compañía…
Y es que cuando uno se lo pasa bien, poco más hay que decir…
¿O si? Este es mi amigo Jorge, cocinero de la famosa Bodega La..
El huerto de Aníbal es el camino, no hay premio mejor
Una vez leí una entrevista a un cocinero, muy bueno y famoso, que si hubiera tenido hijos no hubiese llegado tan lejos. Estoy dispuesto a..
Somos noticia: Organizamos la Asamblea Regional de Euro-Toques
NOTICIA PUBLICADA EN AION SUR
Organizada por el cocinero local Luis Portillo, este evento reúne a importantes cocineros de ámbito..
¿Y qué tal si cocinamos a 4 manos?
Una noche especial, un víspera especial. Para mi siempre será un honor cocinar a cuatro manos con mi amigo y compañero Jorge Blanca,..
Para El Pulpejo será la Ruta de la tapa de aceitunas
Aquí estoy otra vez, haciendo el payaso por culpa de mi fotógrafo particular, mi amigo Claudio Ramírez. Coge la cámara y quiere sacar la..
Hasta la Ciudad Condal para servir a 1.000 comensales de la comunidad judia
Enfrentarse a un evento en el que participan 1000 personas es ya un reto. Más aún si todos pertenecen a la comunidad judía y hay que..